Me régaler et goûter les nombreux fromages de petits producteurs du Lévézou, les ris d’agneaux, la tête de veau, la soupe au fromage, les glaces au lait de brebis, la saucisse au Roquefort, le fricandeau quand il sort du four, la gelée au coquelicot, les bières artisanales, les escargots de Thierry, le gâteau aux noix de Saquet, le pain de campagne…PROFITER ! SAVOURER !
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